汾峪水云间，牧童遥指处，千古风流杏花村，世代香凝玉甘露，杏花村 -- 中国清香型白酒祖庭，六千年酿造文明。古往今来 ，多少名士贤达在此飞觞溢彩、把盏流芳。始于仰韶，鹊起盛唐，1400余年无间断传承。北宋朱冀中《北山酒经》曰：“唐时汾州有干酿”，北宋张能臣《酒名记》载：“汾洲甘露堂最有名”，元代宋伯仁《酒小史》罗列当时全国名酒，“汾洲干和酒”又列其中。以上确凿的史料无疑证明，汾阳杏花村清香白酒经历了隋、唐、宋、辽、金直到元代仍名声在外，是六个朝代的“国家名酒”。青花酒业立足真正的中国酒魂之乡，在清香白酒之源恪守“清香纯正、一清到底”的古法酿造技艺，已稳居杏花村第二大白酒酿造企业地位，精准定位、笃定前行，不负百年来青花人的执着追求，助推清香型白酒走向世界。
山西青花酒酒业（集团）有限公司作为新中国最早建厂的白酒企业之一，至今已有百年酿酒历史，历代青花匠人专研创新，在酿造中凝结了中华民族历史、文化、习俗等多方面的精粹。青花酒业以青花元素为纽带，向饮者传达一种追求品质、弘扬国粹的精神境界，让香誉千年的清香白酒有了更深的产品深度。
青花酒业2015年就已被全国工业合作协会评为中国工业创新型先进企业，自完成股份改制，公司迅速扩张生产规模，建设完成82间大曲发酵车间、6个酿酒车间及发酵车间、酒库、罐区、成装车间、包材库、成品库，成为了吕梁市现代化生产示范厂区、清香型白酒酿造学习基地。2020年8月，青花特色古法酿造工艺经过太原市杏花岭区人民政府专家团队的专业认证，正式被区人民政府评为区级非物质文化遗产，青花人恪守百年的古法酿造已深受社会各界及消费者认可。
随着消费升级逐渐增速，以追求品质和健康饮酒为核心催化剂的清香热已经席卷大江南北，各大投资机构纷纷将目光投向已有百年酿造经验的青花酒业，扎堆前往青花厂区调研。面对空前的社会关注度，青花酒业坚持以产品回馈市场，结合与日俱增的市场需求，积极推动产能升级，开启了光辉的“第二个百年”品质提升计划，将历代匠人经验汇聚到最新的青花系列产品矩阵中，以极致醇香的感官体验为国货之光代言。
青花酒业一切从消费者需求出发，传承清蒸排杂、清洁卫生的传统技艺，赋予青花酒更加健康环保的属性，青花坚定做好人人都能消费得起的品质清香白酒，极致产品性价比、高质量的服务、舒适的客户体验是青花酒业售后服务最真诚的追求。